분류 전체보기73 레몬(Lemon) 효능 안녕하세요 오늘은 레몬에 대해 배워보려 합니다. 상큼함을 떠올릴 때 가장 먼저 생각나는 과일이 아닐까 싶습니다. 레몬은 단독으로 섭취하는 것보다는 튀김요리에 느끼함을 없애줄 때 쓰이기도 하고, 레몬청이나 레몬물로 활용됩니다. 저도 과일주스나 ABC주스를 만들어 먹을 때 레몬즙을 몇 방울 추가하는데 풍미가 배가 되는 것 같아 좋아합니다. 어떠한 영양소와 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 레몬은 100g에 31kcal 정도이며 수분함량은 90% 정도입니다. 비타민C와 식이섬유, 헤스페리딘과 같은 식물화합물 등이 풍부한 과일입니다. 1. 심장 건강에 도움 많이들 아시겠지만 레몬은 비타민C를 풍부하게 함유하고 있습니다. 레몬하나를 먹으면 비타민C 하루권장량의 50% 이상을 섭취할 수 있다고 합니다. 많은 연.. 2023. 3. 24. 생강(Ginger) 효능 안녕하세요 오늘은 생강에 대해 설명드리려 합니다. 생강은 향신료이면서 한의재로도 많이 사용되는 식품입니다. 보통 단독으로 드시는 경우보다 생강청으로 많이 드실 것 같은데요. 저도 손발이 찬 편이라, 겨울에 생강청을 마시는 걸 좋아합니다. 생강의 독특한 향을 좋아하는 편이고, 한잔 먹고 나면 몸이 따뜻해지는 게 느껴지거든요. 임산부에게도 좋다고 알고 있는데요. 어떠한 영양소와 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 생강은 비정유 성분인 진저롤(gingerol), 쇼가올(shogaol) 등이 함유되어 있습니다. 생강의 효능은 이 진저롤의 역할이 대부분이라 할 수 있을 정도로 많은 이점을 가지고 있습니다. 특히 소화문제를 해결하는데 탁월한 것으로 알려져 있어 한의학에서는 소화기 질환에 많이 사용된다고 합니다. .. 2023. 3. 23. 자몽(Grapefruit) 효능 안녕하세요 오늘은 자몽에 대해 알아보려 합니다. 한동안 정말 많이 먹었던 과일입니다. 다이어트에 좋다고 해서 관심이 가기도 했지만, 쓴맛, 단맛, 신맛을 같이 느낄 수 있어서 좋아하는 과일이거든요. 생과일로 많이 먹긴 하지만, 특히 에이드로 먹으면 정말 맛있는 과일이죠. 최근에는 아로마오일에 관심이 많이 가서, 집에서 많이 애용하고 있는데요. 그중 자몽에센셜 오일은 기분을 업 시키는 데에는 최고인 듯합니다. 자몽은 비타민 C를 포함해 항산화물질을 다량 함유하고 있을 것 같은데요. 어떠한 영양소와 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 자몽 100g당 30kcal 정도고, 수분함량은 88%입니다. 식이섬유, 비타민C, 비타민A 및 항산화물질이 풍부합니다. 1. 강력한 항산화물질 풍부 자몽은 다양한 항.. 2023. 3. 22. 키위(Kiwi) 효능 안녕하세요 오늘은 참다래, 키위에 대해 알아보려 합니다. 키위는 많은 사람들이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 저도 아침에 하나씩 먹는 걸 좋아합니다. 스무디에 넣어도 굉장히 잘 어울리는 과일이라 자주 구매해서 먹고 있습니다. 키위는 과육 부분의 색에 따라 그린키위와 골드키위로 나뉘는데요. 클로로필이라는 색소를 가지고 있으면 초록색을 띠기 때문에 그린키위라고 불린다고 합니다. 우리나라에서는 껍질은 벗겨서 먹는데, 외국에서는 껍질채로도 많이 먹더라고요. 껍질에도 영양성분이 많이 들어가 있다고 하는데요. 어떠한 영양소와 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 키위는 100g당 54kcal 정도이고, GI지수는 35 정도입니다. 식이섬유와 비타민 C가 풍부합니다. 이 외에도 비타민K, 칼륨, 엽산등도 함유하고 있.. 2023. 3. 21. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 19 다음
