피스타치오1 피스타치오(Pistachios) 효능 안녕하세요 오늘은 피스타치오에 대해 알아보려 합니다. 연두색을 띠는 피스타치오는 단독으로 먹기도 하지만, 디저트에도 많이 사용되는 견과류 중 하나입니다. 외국에서는 육류요리에도 사용된다고 하네요. 어떤 영양소화 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 피스타치오는 100g에 586kcal 정도입니다. 비타민 B6가 풍부한 식품으로 알려져 있으며 이외에도 식이섬유, 단백질, 칼륨 등도 풍부합니다. 단백질비율이 높은 편인데, 아몬드 다음으로 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 항산화물질도 함유하고 있는데, 루테인(Lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)이 풍부합니다. 이는 눈 건강에 도움이 되는 항산화물질입니다. 1. 심장 건강에 도움 피스타치오에 풍부한 항산화물질은 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하.. 2023. 4. 17. 이전 1 다음
