celery1 셀러리(Celery) 효능 안녕하세요 오늘은 셀러리에 대해 이야기해 보려 합니다. 독특한 식감이 특징인 식품인데요. 다양한 조리에 사용되기도 하지만, 별도의 조리 없이 마요네즈나 피넛버터에 찍어서도 많이 드시더라고요. 저도 매일 챙겨 먹는 야채는 아니지만, 수분을 섭취하고 싶은데 시원함도 같이 느끼고 싶을 때 종종 찾는 식품입니다. 저칼로리로 알려진 셀러리를 외국에서는 negative-calorie food라고 합니다. negative-calorie food는 식품이 가지고 있는 열량보다, 그 식품을 소화하기 위해 사용되는 열량이 더 큰 경우를 가리킨다고 하는데요. 셀러리는 식이섬유가 풍부해서 그렇지 않나 싶습니다. 어떠한 영양소와 효능을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 셀러리는 100g에 12kcal 내외이며, 수분함량은 .. 2023. 3. 20. 이전 1 다음
