GINGER1 생강(Ginger) 효능 안녕하세요 오늘은 생강에 대해 설명드리려 합니다. 생강은 향신료이면서 한의재로도 많이 사용되는 식품입니다. 보통 단독으로 드시는 경우보다 생강청으로 많이 드실 것 같은데요. 저도 손발이 찬 편이라, 겨울에 생강청을 마시는 걸 좋아합니다. 생강의 독특한 향을 좋아하는 편이고, 한잔 먹고 나면 몸이 따뜻해지는 게 느껴지거든요. 임산부에게도 좋다고 알고 있는데요. 어떠한 영양소와 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 생강은 비정유 성분인 진저롤(gingerol), 쇼가올(shogaol) 등이 함유되어 있습니다. 생강의 효능은 이 진저롤의 역할이 대부분이라 할 수 있을 정도로 많은 이점을 가지고 있습니다. 특히 소화문제를 해결하는데 탁월한 것으로 알려져 있어 한의학에서는 소화기 질환에 많이 사용된다고 합니다. .. 2023. 3. 23. 이전 1 다음
