오이1 오이(Cucumber) 효능 안녕하세요 오늘은 오이에 대해 알아보려 합니다. 오이는 수분함량이 높아 갈증해소에 아주 좋은 식품입니다. 생으로 먹는 것부터 김치까지 조리법도 다양하게 있어 자주 먹기 좋은 야채입니다. 어떤 영양소화 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 오이는 100g에 11~15kcal의 저칼로리 식품이며, 수분함량은 96%입니다. 껍질에는 항산화물질인 베타카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 1. 수분 공급 물은 체내 생명유지 및 항상성 유지에 필요한 구성요소입니다. 체온을 유지하고 영양분과 노폐물을 운반합니다. 이렇듯 적정량의 수분섭취는 다양한 생리적 기능을 원활하게 유지하기 위해 필요합니다. 물을 마셔서 필요한 양을 충족하기도 하지만, 음식으로도 수분을 많이 섭취합니다. 그중에서도 탁월한 야채가 오이라고 할 수 있습.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음
