라즈베리1 라즈베리(Raspberries) 효능 안녕하세요 오늘은 서양 산딸기 불리는 라즈베리에 대해 알아보려 합니다. 베리류를 저는 대부분 좋아하는 편이라 라즈베리도 잘 먹는데요. 생으로 먹기보다는 보통 얼린 제품을 먹거나, 건과일형태로 디저트류와 같이 먹는 경우가 많은 것 같습니다. 빨간색을 지닌 라즈베리는 보기만 해도 정말 매력적인데요. 어떤 영양소와 효능을 지니고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 라즈베리는 100g에 52kcal 내외이며, 수분함량은 약 85% 정도입니다. 식이섬유와 비타민C가 풍부하며 항산화물질인 퀘르세틴(quercetin), 엘라그산(ellagic acid)을 함유하고 있습니다. 비타민C를 포함한 항산화물질은 피부건강에도 좋을 뿐 아니라 산화적 스트레스를 줄여 노화를 방지하는 역할도 합니다. 1. 혈당 조절에 도움 라즈베리는 .. 2023. 3. 25. 이전 1 다음
