늙은호박1 늙은 호박(Pumpkin) 효능 안녕하세요 오늘은 늙은 호박에 대해 배워보려 합니다. 저는 모든 종류의 호박을 좋아하는데요. 늙은 호박은 보통 죽이나 전으로 많이 먹는 것 같습니다. 부모님 주변에 조그마하게 개인 밭을 가꾸시는 분들이 많은데, 겨울철이 되면 늙은 호박을 항상 가져다주세요. 그래서 항상 겨울에는 호박죽을 많이 먹을 수 있죠. 호박죽과 전에는 보통 설탕이 많이 들어가는데, 정말 맛있는 늙은 호박은 단맛이 많이 나 별도의 설탕이 필요 없더라고요. 저희 엄마는 설탕을 넣지 않거나 아주 소량 넣어서 요리를 하시는데 밍밍함 없이 단맛으로 가득합니다. 늙은 호박에서 볼 수 있는 진한 주황색, 노란색이 건강함을 가져다줄 것 같은 생각이 드는데요. 어떠한 영양소와 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 다양한 항산화물질 함유 늙은 .. 2023. 3. 16. 이전 1 다음
